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Legume antichissimo perfetto per una serie infinita di preparazioni.
Ottimo da solo con menta e scorze di limone, oppure in crema per preparare l'hummus o condire dei primi.
Dal mondo contadino provengono una serie di ricette della tradizione in cui ceci sono i protagonisti assoluti di zuppe autunnali e invernali.
Peso lordo del prodotto 400 grammi, sgocciolato 240 grammi
